Yhteystiedot

• hovi- ja keittiömestari vaikuttanut pääasiassa Lahdessa ja Helsingissä
• työskennellyt myös Algeriassa ja Ranskassa
• yksityisyrittäjänä vuodesta 1990
• ruoka-, olut- ja viiniaiheista kirjoittelua, koulutusta ja konsultointia sekä juhlapalvelua